kategorie:
Veřejný interiér I
Ing. arch. Magdalena Rochová, JRA JAROUŠEK ROCHOVÁ ARCHITEKTI, www.jra.cz
CAFÉ ZÁHORSKÝ
Café Záhorský se nachází v původně secesním domě, který byl puristicky upraven roku 1929. Požadavkem investora bylo vytvořit sympatickou rodinnou kavárnu v kombinaci s bistrem a pekařstvím.
Kavárna s celkovou plochou 220 m2 se nachází na rohu ulic Dejvická a Eliášova v pražských Dejvicích. V období secese zde byl ranní výčep a v roce 1929 byl změněn na prodejnu Baťa se zajímavými výkladci. Bohužel nic se nedochovalo a prostor byl před naší rekonstrukcí ve velice zdevastovaném stavu.
Naší hlavní myšlenkou byl koncept probíhajícího skulpturálního pultu, který bude propojovat bistro a kavárenskou část s pekařstvím. Návrh interiéru tak reflektuje zaoblené nároží domu a odráží ho v centrálním pultu, který v jedné části přebíhá do baru a v druhé do prodejního pultu pekařství.
Navrhli jsme kompletní rekonstrukci prostor a fasád. Zásadní byla výměna oken, kdy pevné kovové výkladce, které vytvářely pocit „akvária“, byly nahrazeny za výsuvná okna, která prostor propojila s parterem ulice.
Sezení v části kavárny a bistra je situováno podél nově navržených výsuvných oken a podél protilehlé stěny formou lavic se stoly a židlemi. V části pekařství je dominantní prodejní pult s vitrínami. Zde je sezení řešeno v čelní části lavicemi se stoly a židlemi. Pro rychlejší občerstvení jsou navrženy barové desky v okenních otvorech.
Důležitým prvkem interiéru, vedle hry barev jednotlivých prvků, je zjemnění přísného půdorysu nerovnoměrně rozvěšenými světly (Flos Aim) v prostoru a použití vzoru (London At Wallpaper), který je na míru navržen na stropě a koncových stěnách obou částí. Ve vnitřní části dispozice je situována kuchyň a mytí nádobí, které jsou od hlavního prostoru odděleny žaluziovými stěnami.