RESTAURACE LA TORRETTA, PRAHA

RESTAURACE LA TORRETTA, PRAHA

 

Investor dal architektům volnou ruku při rekonstrukci zavedené klasické italské pizzerie. Vznikl nový moderní interiér na pomezí pizzerie, restaurace a bistra. Originální dekor, který se opakuje na stěně, baru a na dalších místech, byl navržen speciálně pro tento interiér.

(kategorie: veřejný interiér I; autor a přihlašovatel: Ing. arch. Tomáš Hrubý a Mgr. David Marek, spolupráce Ing. arch. Sylva Vlková a Ing. Janka Fujaková, DL STUDIO, s.r.o., www.dlstudio.cz)

Původní interiér restaurace byl navržen scénografickým způsobem. Měl v hostech evokovat pravou italskou atmosféru, stěny byly plné perspektivních maleb, hosté seděli pod kandelábry, všude byly různé italské dekorace, mističky, vázičky lucerničky apod. Tedy stav designu interiéru, který možná mohl fugovat před dvaceti lety, kdy bylo ještě do Itálie docela daleko, a pizza se pekla jen na několika místech v Praze...

Dnes je situace jiná a hosté již vyžadují úplně jiné prostředí. A proto, že návštěvnost podniku měla klesající tendenci bylo rozhodnuto o celkové rekonstrukci...Jediné, co z původní restaurace zůstalo zachováno, bylo umístění pizza pece a falešné trámy pod stropem...Ostatní je nové.

Investor nám nechal volnou ruku a bylo tedy možné příjit s originálním nápadem na dekor. Ten se projevuje na masce barového pultu, kde je ještě použito typových keramických obkládaček. Na hlavní stěně odbytové plochy je již motiv dekoru využit v plné síle. Bylo nutné nechat si vyrobit tiskařské matrice a ty pak společně s řemeslníky, aplikovat v různých odstínech na hlavní stěně. Ostatní interiér pak jen tomuto nápadu zdárně sekunduje. Je kombinací jednoduchých forem sedacího nábytku – lavic, stolů a obkladů na dlouhých stěnách. Obklad napravo vychází ze stropních trámů, je doplněn o poličky a je podsvícen led pásky. Obklad na levo je pak částečný a je doplněn o háčky a též podsvícen.

Pod stropem jsou dále podvěšeny lamely a osvětlovací tělesa, vše v tlumených tónech.

Většina z dřevěných prvků je v dubové dýze v přirozeném odstínu dřeva, avšak s černou hranou – resp. hrana je mořena načerno. Lavice a židle jsou čalouněny odolnou látkou v několika odstínech. Lavice samotná má pak různé výšky opěráků...

Osvětlení z cenových důvodů vychází z nabídky IKEA, je však doplněno o zavěšené lamely. Židle jsou vybrány ze sortimentu společnosti TON.

Z autorského hlediska se nám povedlo propojit „řemeslnost“ výroby pizzy s „řemeslností“ hlavního dekoru na stěně...Povedlo se vytvořit interiér na pomezí pizzerie, restaurace a bistra.  Povedlo se oslovit novou skupinu hostů a po změně interiéru si restaurace našla nový okruh stálých zákazníků...

11.03.2018